Raboso Frizzante Igt Veneto - Rigoni Vittorino
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Abbinamenti: Aperitivi
Gradazione: 11.50%Vol.
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Scheda prodotto
Tipologia vino | Vino Rosso |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Coltivazione | Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento di 3.500 piante per ettaro. |
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Vinificazione | Il mosto viene lasciato a fermentare a contatto con le proprie bucce per 4-5 giorni. Particolare attenzione viene posta nell’effettuare le operazioni di follatura e rimontaggio che hanno come scopo l’estrazione del colore evitando di arricchire il vino di tannini astringenti. |
Resa Media | 120 q/HA. |
Altre curiosità
Ha profumo di fragoline selvatiche, e sapore piacevolmente acidulo.
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